■会社概要
| 事業内容 | 洋菓子の製造・販売 |
| 事 業 所 | 本社（神戸市西区）、セントラル店、大丸須磨店、大丸長田店、兵庫店、朝霧店、舞子店、 西神南店、、加古川店、東加古川駅前店、西谷店 、土山駅前店、シャク・セゾン店、 青森ELM店・大丸福岡天神店 |
| 設 立 | 昭和38年10月 |
| 代 表 者 | 代表取締役 松田 安正 |
| 従業員数 | 120名 |
| 資 本 金 | 1,000万円 |
| 賞 与 | 年1回 |
| 株式会社モンブランは神戸・加古川エリアを中心に県外を含め１４店舗を展開する洋菓子メーカーです。 ひとつのお菓子を通じて、人と人との心を結びたい～ 昭和38年の創業以来“まごころ”をキーワードに地域に密着し、成長してきました。 |
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■募集要項
| 仕事の内容 | パティシエ業務全般 |
| トップからの メッセージ |
｢企業に必要なのは、まず、人｣。これがモンブランの考えです。 その為に明るく活気に満ちた社風のもとで個人のそれぞれの能力 を引き出し、適材適所のポジションを与えグレードアップし、 常に働きやすい環境、制度の整備に努める一方、次代を見据えた 人材開発を積極的に行っています。 また当社の特徴としては出来る人が上になる実力主義です。 まだまだ小さな会社ですが、大きなビジョンをもっています。 その夢に向かって一緒に仕事をしませんか！ そして、当社の成長とあなたの成長をモンブランで実現させて 下さい。 |
| 対象となる方 | 高卒以上 25歳～40歳くらいまで |
| 望ましい要件 | 「お菓子が好き」「人の喜ぶ顔を見るのが好き」 そんな方からのご応募をお待ちしています。 |
| 勤 務 地 | 本社（神戸市西区）＊自動車通勤可 |
| 勤務時間 | 7:00～18:00(作業終了まで） |
| 給 与 | 月給18万円以上35万円 ＊経験により優遇いたします。 |
| 待遇・福利厚生 | 昇給年1回、交通費支給（当社規定による） 各種保険完備（雇用・労災・健康・厚生） 住宅手当（20,000円 転居時のみ）社員懇親会 社員割引制度、幹部研修制度 |
| 休日・休暇 | 月5～7日（会社シフトによる） |
| 当社の従業員 |  |
■代表取締役紹介
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松田安正 １９６５年生まれ。現在４６歳。 加古川に生まれ育ち、地元の県立加古川北高校を卒業後、ホテルプラザ大阪の初代製菓料理長の故安井寿一氏に従事しパティシエ修業に励む。 その後、加古川で父が起業した当時１店舗のモンブランのシェフパティシエを勤める。２０００年に本社を神戸市に移転しモンブランｋｏｂｅに社名変更、現在は神戸・明石・加古川・県外にモンブランKobeを基盤とし新ブランド「シャク・セゾン」「ヴレ・クーフゥ」など１４店舗を展開する。 |
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・(株）モンブラン代表取締役 ・加古川ロータリークラブ会員 ・（社）神戸経済同友会会員 ・全日本洋菓子工業会理事 ・全日本洋菓子工業会・新世代の会代表幹事 |
・兵庫県洋菓子協会理事 ・ヌーベル・パティスリー・デュ・ジャポン会員 ・日本青年会議所菓子部会第３１代部会長 ・（社）加古川青年会議所第４５代理事長 ・輝きの会代表 |
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最新ブログ記事写真
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■スタッフ紹介
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松本光正シェフ（４０歳）生産管理担当 製菓専門学校を卒業後、現社長松田安正がシェフ時代にモンブランに入社。 ２１年間従事し、今春、生え抜きのシェフとして就任し活躍しています。また姫路菓子博覧会で工芸菓子を出展。 「地域の達人と子どもたちの交流会」など様々な講師として出向しています。 |
| 【コメント】モンブランＫＯＢＥで美味しいお菓子を創りスキルをアップしませんか！ | |
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前川良忠シェフ（３４歳） 出身地である香川で５年間パティシエを経験し、１０年前にモンブランに入社。 現在モンブランの企画担当シェフで主に生ケーキを商品化しています。ニヒルなルックスで各店舗とのパイプ役になり製造・販売スタッフからの人望も厚い。 |
| 【コメント】モンブランＫＯＢＥはやりがいのある職場で実力主義です。やる気、根気、元気のある方待っています。お客様に喜んで頂けるケーキを一緒に創りませんか！ | |
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今村幸路シェフ（４４歳） 都ホテル・大津プリンスホテル・有名洋菓子店でシェフを経て、モンブランKOBEでシェフを務めています。 姫路菓子博覧会2008工芸菓子部門「工芸優秀賞」、神戸デザインアワード2011「準グランプリ」を受賞しました。 |
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【コメント】今までホテルや有名店で働きましたがモンブランＫＯＢＥで働く期間が一番長くなりました。３人のシェフで力を合わせて頑張っています。 先ずは礼着節度をきっちり出来ている人を待っています。最近ではお菓子の世界でも修業ムードは薄れていますがモンブランＫＯＢＥにはあります。 私達と一緒にお客様に喜んで頂けるお菓子を創りませんか！ |
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