モンブランの「マカロン」は最高級のスペイン産マルコナ種のアーモンドプードルを使いました。
マカロンは、アーモンド、卵白、砂糖を使ったフランスを代表する洋菓子です。１６世紀にイタリアから伝わってきたといわれています。その後フランス各地方へ広がり様々な種類が誕生しました。
モンブランの「マカロン」は「マカロン・パリジェンヌ」と呼ばれるフランス・パリ風のレシピを基本としたもので、カラフルでさくさくしっとりとした歯ざわり、ふっくら盛り上がった表面と甘くやさしいクリームが絶妙なのです。
最高級のスペイン産マルコナ種のアーモンドプードルを使いました。
モンブランのマカロンをホワイトデーにいかがですか！